Uzmandan çarpıcı uyarı: Kanser grip gibi yaygınlaşabilir
İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Gürkan Kubilay, kanser vakalarındaki artışa dikkat çekerek, günlük yaşamda farkına varmadan kendimizi maruz bıraktığımız riskler konusunda önemli uyarılarda bulundu. Kanserin sadece genetik veya kaçınılmaz bir hastalık olmadığını hatırlatan Kubilay, birçok nedenin önlenebilir olduğunu vurguladı.
Çay ve çorba tüketimine basit bir örnekle değinen Dr. Kubilay, bu içeceklerin çok sıcak tüketilmesi durumunda yemek borusu kanseri riskini artırdığını söyledi. İçmek için ideal sıcaklığın 60-62 derece olduğunu belirten Kubilay, 65 derecenin üzerindeki sıcaklıkların ciddi risk oluşturduğunu vurguladı.
Genç yaşta kanser vakalarının arttığına dikkat çeken Kubilay, Almanya’da yapılan çalışmalara değinerek, 20-29 yaş grubunda meme, rahim, pankreas ve kolon kanserlerinde her yıl yüzde 10’a yakın artış yaşandığını söyledi. Bu artışın devam etmesi durumunda kanserin önümüzdeki 10 ila 20 yıl içinde çok daha yaygın bir sağlık sorunu haline gelebileceğini söyledi.
Uykusuzluk, hareketsizlik ve stresin hem obezite hem de kanser için önemli risk faktörleri olduğunu belirten Kubilay, modern yaşam tarzının bu hastalıkları tetiklediğini söyledi. Günlük yaşamda küçük hareketlerin bile önemli olduğunu vurgulayan Kubilay, hareketsizliğin kanser riskini artırdığını söyledi.
Beslenme alışkanlıklarının da önemli rol oynadığını belirten Dr. Kubilay, ağırlıklı olarak kızarmış yiyeceklerde bulunan aflatoksin ve akrilamid gibi maddelerin yüksek oranda kanserojen olduğunu söyledi. Yer fıstığı gibi besinlerin nemli ortamda tüketilmesi durumunda aflatoksin oluşabileceğini belirten Kubilay, besinin kendisinden çok, besinin hazırlandığı ve saklandığı koşulların önemli olduğunu vurguladı.
Ambalajlı ürünler ve plastik ambalajlara dikkat çeken Kubilay, plastikle temas eden yiyecek ve içeceklerden salınan maddelerin kanser riskini artırabileceğini söyledi. Kola, enerji içecekleri, şeker ve işlenmiş gıdaların da bu risk grubuna girdiğini söyledi.
Kubilay, et ürünlerinin hayatımıza girmesiyle kanser vakalarının arttığını söyledi. Amerika Birleşik Devletleri’nde yapılan araştırmalara göre 20-44 yaş grubundaki kanser vakaları her yıl yüzde 1,5-2 oranında artıyor. Bu konuda bilim dünyasında genel bir fikir birliğinin bulunduğunu belirtti.
Doktor, açıklamalarının sonunda özellikle obeziteye dikkat çekti. Gürkan Kubilay, obezitenin dünyada 13 farklı kanser türünün doğrudan nedeni olduğuna dikkat çekti. Kilo kontrolünün hayati önem taşıdığını belirten Kubilay, gençler dahil herkesin yaşam tarzını ve beslenme alışkanlıklarını gözden geçirmesi gerektiğini söyledi. Kanser riskini artıran birçok faktörün önlenebilir olduğunu vurgulayan Kubilay, doğru alışkanlıklarla bu risklerin önemli ölçüde azaltılabileceğini söyledi.
